O Alho Negro é um extrato de Allium sativum L. (alho), um composto natural que tem se destacado por suas propriedades benéficas à saúde, especialmente na regulação dos lipídios no sangue e na proteção contra os danos causados pelos radicais livres. Este extrato, obtido a partir de alho negro maturado, é uma inovação que combina o melhor das propriedades do alho com um processo de fabricação exclusivo que preserva seus efeitos benéficos e elimina o aroma e sabor característicos do alho fresco.
O Alho e suas Propriedades
O alho fresco sempre foi reconhecido na medicina tradicional como um potente aliado para o tratamento de diversas condições de saúde, como problemas cardíacos, hipertensão e distúrbios lipídicos. Isso ocorre graças aos seus compostos bioativos, como a alicina, que possuem efeitos terapêuticos comprovados. No entanto, o forte sabor e aroma característicos do alho podem limitar sua utilização.
Para superar essas limitações, foi desenvolvido o extrato de alho negro, obtido por meio de um processo de fermentação não enzimática, que transforma o alho fresco em alho negro, resultando em um sabor adocicado e na eliminação do odor pungente. Esse processo de maturação aumenta a concentração de compostos bioativos importantes, como a S-Allyl-Cisteína (SAC), responsável por muitas das propriedades benéficas do produto.
Como Alho Negro atua no organismo
O Alho Negro se destaca por sua capacidade de promover uma série de benefícios à saúde, especialmente relacionados ao sistema cardiovascular e ao controle dos níveis lipídicos:
1.Redução do Peso Corporal: Ao reduzir o apetite e atuar em fatores de transcrição que favorecem o acúmulo de gordura, o Alho Negro ajuda a controlar o peso, além de atuar na diminuição da formação de novas células de gordura.
2.Redução da Pressão Arterial e Efeito Cardioprotetor: O Alho Negro promove a liberação de óxido nítrico nas artérias coronárias, resultando em vasodilatação e contribuindo para a redução da pressão arterial, o que é fundamental para a saúde cardiovascular.
3.Melhora do Perfil Lipídico: Um dos maiores benefícios do Alho Negro é a sua capacidade de reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e triglicerídeos, ao mesmo tempo em que aumenta o HDL (colesterol bom), ajudando a equilibrar os lipídios no sangue e a prevenir doenças cardíacas.
4.Ação Antioxidante: O SAC, principal composto ativo do Alho Negro, tem propriedades antioxidantes poderosas, combatendo os radicais livres e ajudando a prevenir danos celulares que podem levar ao envelhecimento precoce e a doenças degenerativas.
Posologia Recomendada
A dose recomendada de Alho Negro é de 250 mg por dia, que pode ser dividida em duas doses ao longo do dia, conforme orientação de um profissional de saúde.
Fonte: Material Técnico Fagron