As vitaminas podem ser definidas como compostos orgânicos, que o organismo deve obter em pequenas quantidades para manter a saúde. São usadas pelo organismo para ajudar a regular e promover várias reações e processos químicos. A vitamina B6 está presente nos alimentos na forma de três compostos diferentes: piridoxina, piridoxal e piridoxamina. O que as diferencia é a natureza do grupo funcional ligado ao anel. A forma ativa, o piridoxal-5-fosfato, é formada pela fosforilação da piridoxina. A piridoxina é mais abundante nas plantas e piridoxal e piridoxamina, no tecido animal. A vitamina B6 funciona como uma coenzima para um grande número de enzimas, sua função primária como coenzima em diversas reações químicas está principalmente relacionada ao metabolismo das proteínas.
A sua forma ativa, o piridoxal-5- fosfato atua nas reações enzimáticas envolvidas na degradação não oxidativa de aminoácidos, tais como a transaminação, a descarboxilação, a deaminação, a dessulfuração e a condensação dentre outras. Também atua como co-fator importante no metabolismo do triptofano (o precursor da serotonina), da tirosina (precursor da dopamina e noradrenalina) e glutamato (precursor do ácido-gama-amino-butírico).
Fontes naturais
São fontes para obtenção da vitamina: carne de porco, lêvedo, vísceras, farelo e germe de cereais integrais; legumes, batata, banana, leite, gema de ovos, verduras e frutas.
Indicações
- O Piridoxal 5 Fosfato é indicado em:
- Deficiências de Vitamina B6,
- Anemias;
- Desordens metabólicas de aminoácidos;
- Epilepsias;
- TPM (Síndrome pré-menstrual);
- Síndrome do Túnel do Carpo;
- Doenças cardiovasculares;
- Melhora da performance esportiva (Nutricosmético).
Posologia
Geralmente é recomendado nas doses entre 5 a 25mg ao dia. Doses até 50mg por dia são consideradas seguras. Porém doses até 500mg/dia podem ser usadas dependendo da patologia e prescrição médica.
Interações Medicamentosas
Medicamentos contendo estrogênios, hidralazina, diuréticos de Alça, tetraciclina, isoniazida e teofilina podem causar a depleção da vitamina B6 porque formam complexos com piridoxal-5- fosfato, desativando - o.
Alto consumo de proteínas pode promover redução relativa dos indicadores do status de piridoxina, já que a indução das enzimas dependentes de piridoxal fosfato pode levar à retenção tecidual de piridoxina.
Precauções
O ativo Piridoxal 5-fosfato possui as mesmas indicações e usos da vitamina B6.
Entretanto são ativos diferentes e uma substituição deve ser previamente notificada ao profissional prescritor.
Toxicidade
Não há relatos de toxicidade e não se observam efeitos colaterais.